冬期湛水、不耕起移植栽培にて栽培したコガネモチ【農薬、化学肥料不使用】を原材料にした玄米餅6切入です。 昔ながらに杵と臼を用いて、すべて手作業にて搗いたお餅です。 添加物は使用しておりません。 ＊品質の安定のため、冬季（１２月〜2月頃） 限定の製造販売となります。 ＊お届けまで1週間以上かかる場合がございます。（お早めにご予約いただければお正月までにお届けすることもできます！） ＊すべての工程を手作業にて製造しているため、お餅に籾殻や木くずなどが混入する場合がございます。大変申し訳ありませんが、交換いたしますのでご連絡ください。 ＊保存方法について 冬季間は、暖房のない冷涼な場所での保管が可能ですが、ご購入後はできるだけ冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 開封後は必ず容器に入れ冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 やむをえず、賞味期限内に召し上がれない場合は、冷凍保存もできます。