大変珍しい赤色の大豆200g入です。少量栽培のためすべて手作業にて収穫・脱粒・選別をいたしております。農薬・化学肥料不使用。 浸し豆やサラダに。ご飯といっしょに炊くのもオススメです。豆自体に枝豆特有の甘みがあるため、お料理のアクセントになります。